Ana S Dieguez

Sección: Eating with Ana Periodista de formación y de vocación. Especializada en crítica gastronómica y en asesoría de comunicación para restaurantes. Descubre conmigo los restaurantes más originales, exóticos, sorprendentes y deliciosos.

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Monchis, el exclusivo espacio japomex de Julián Mármol en el Food Hall de Galería Canalejas

Una excepcional propuesta de fusión que conquista los sentidos Sofisticado. Exclusivo. Elegante. Monchis, uno de los nuevos proyectos del imparable Julián Mármol nos sorprende en la planta baja de Galería Canalejas, con un maravilloso espacio que...

Taberna Puerto Lagasca, el pequeño gran proyecto gastronómico del simpatiquísimo canario Pepe Caldas

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Tacomaki una irreverente propuesta japomex en la capital

Restaurante Tacomaki ,platillos salvajes, rebeldes y sabrosos que nos trasladan a Japón y a México con cada bocado Te puede interesar La Giralda, un delicioso pedacito de Andalucía en la Milla de Oro madrileña Filippo Pizza, excepcionales pizzas...

La Giralda, un delicioso pedacito de Andalucía en la Milla de Oro madrileña

Un acogedor restaurante familiar donde disfrutar del genuino sabor del sur Fotografías : Ezequiel Trejo Julián Mármol vuelve a la carga con los menús Roots y Naked en Yugo The BunkerThe Chapel, el jardín secreto de SinsombreroFilippo...

Thai Arturo Soria, un mágico pedacito de Tailandia en la capital

Un restaurante que derrocha sofisticación y romanticismo trasladándonos a exóticos destinos sin necesidad de viajar Julián Mármol vuelve a la carga con los menús Roots y Naked en Yugo The BunkerThe Chapel, el jardín secreto de...

Julián Mármol vuelve a la carga con los menús Roots y Naked en Yugo The Bunker

Dos propuestas gastronómicas que rozan la excelencia El incansable chef autodidacta Julián Mármol no deja de sorprendernos. Un trabajador incansable. Un perfeccionista nato. Un apasionado de su profesión que no conoce los límites. Mientras perfilaba las aperturas...

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Un pedacito de Roma en el Barrio de Salamanca Filippo Pizza abrió sus puertas en plena pandemia. Una pequeña y coqueta pizzería donde su artífice el encantador Alonso, nos seduce con unas formidables pizzas, que elabora...

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The Chapel Un espacio único en la capital donde celebrar eventos inolvidables The Chapel by Sinsombrero Paseando por el madrileño paseo de la Castellana, a la altura de la plaza de Colón, nos topamos con un maravilloso espacio...

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Arroz Pegao, un pequeño restaurante con una gran esencia en Montecarmelo

Una propuesta gastronómica de producto, con sabor a tradición que enamora el paladar Cruzar el umbral de Arroz Pegao es adentrarse en un universo de...