Sección: Eating with Ana
Periodista de formación y de vocación. Especializada en crítica gastronómica y en asesoría de comunicación para restaurantes. Descubre conmigo los restaurantes más originales, exóticos, sorprendentes y deliciosos.
Julián Mármol, nos sorprende con los Clásicos del Búnker y Evolution dos exquisitas propuestas que derrochan tradición e innovación
Resulta complicado imaginar de dónde saca tiempo el imparable chef autodidacta Julián Mármol para seguir perfilando nuevos...
Un coqueto restaurante en el exclusivo callejón de Puigcerdá con precios más que razonables
aberna Los Gallos se ha convertido en un clásico del barrio de Salamanca. Un precioso restaurante que abrió sus puertas allá por...
Una excepcional cocina tradicional con toques vanguardistas en el corazón de la capital
Kabutokaji, la “kocina que emociona” de la maravillosa Patricia Carbajosa
Yugo The Bunker, una seductora aventura gastronómica que nos traslada a la Segunda Guerra Mundial
Taberna...
Un precioso restaurante en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón donde saborear la mejor fusión japo mediterránea
Comemos en Kabutokaji
Muy cerquita del caos de la capital encontramos un encantador oasis gastronómico donde el tiempo parece...
Un original y divertido concepto a precios muy razonables
A escasos metros de los juzgados de Plaza Castilla, nos topamos con un pequeño restaurante que esconde en su interior una gran esencia. En Restaurante Fijo, sus...
Su artífice, el encantador canario Pepe Caldas nos embriaga con un encantador espacio donde comer francamente bien a precios razonables
Taberna Puerto Lagasca abrió sus puertas allá por el año 2008 en plena crisis económica. Unos...
Un maravilloso restaurante donde saborear pequeños bocados de felicidad
Desde que abriera sus puertas hace ya una década, Taberna Los Gallos se ha convertido en uno de los sitios de moda por excelencia de la capital....
Sus artífices, Mario Céspedes y Conchi Alvárez vuelven a la carga con más fuerza que nunca
El tándem compuesto por Mario y Conchi no conoce los límites. Una imparable pareja tanto a nivel profesional como personal, que...
Un encantador restaurante a orillas del Bernabéu dónde el cliente confecciona el menú según su presupuesto y sus preferencias
Arroz PegaoAlilian, una excepcional propuesta gastronómica
Como su propio nombre indica, en Materia Prima, el producto cobra un...
